Solo wild gin “pure sardina”

Classificazione prodotto: Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Provenienza prodotto: Sardegna, Italia.
Ingredienti: Bacche di ginepro sardo selvatico (Juniperus Communis), alcool, acqua.
Metodo di produzione: Infusione di bacche di ginepro selvatico sardo per 30 giorni in alcool di cereali. Successiva Distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 10 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Limpido, trasparente, cristallino.
Odore: Caratteristico di bacche di ginepro sarde, resina, agrumi e sensazionali sentori di macchia mediterranea.
Sapore: E’ la massima espressione del Gin: oleoso, persistente, delicato e morbido. In esso si identifica la forza della natura della Sardegna.
Certificazioni: IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.
Grado Alcolico: 40 ° Capacità bottiglia: 7O Cl.
Chiusura: Tappo in sughero naturale con testa in plastica.