Champagne Ruinart rosè
Champagne Ruinart rosè
VITIGNI E TERROIR
Ruinart Rosé è uno champagne equilibrato, nato dall’armonia tra la freschezza aromatica dello chardonnay (45%) proveniente dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e le note fruttate del pinot noir (43% vinificato in bianco e 12% vinificato in rosso), proveniente dalla Montagne de Reims e dalla Vallée de la Marne.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ALLA VISTA
Alla vista, l’aspetto del Ruinart Rosé denota delle tinte corallo e palissandro.
AL NASO
Al primo naso emergono intensi aromi di frutti esotici: melograno, litchi e guava, supportati dalle essenze floreali della rosa damascena e dei frutti rossi appena raccolti. Al secondo naso rivela calde spezie come la fava tonka e la noce moscata.
IN BOCCA
In bocca, la freschezza di questa cuvée si combina con una struttura raffinata e una rotondità delicata. La degustazione termina con una nota elegante di menta peperita e pompelmo rosa.
UNA FRESCHEZZA DECISA
“Un Rosé molto rotondo e leggermente strutturato, fine e sorprendentemente armonioso”
Frédéric Panaïotis, chef de caves della Maison Ruinart.